1、其前身为贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司，始建于1952年。2019年8月12日，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司被中国质量协会授予“全国质量奖”。
2、而茅台镇也是茅台酒的起源地，最初这个小镇就是由茅台酒而闻名，因此在后期想要发展出一定规模的时候，人们就直接在茅台镇上建立大型的酒厂，然后就发展成了如今闻名中外的茅台酒厂。
3、这种红粱只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这也是茅台镇酱酒为什么具有不可复制性的原因之一。当地红粱不同于其他高粱粒小，皮厚，颗粒饱满，能经受多次蒸煮，当地人称其为“沙”。
4、茅台酒产于贵州茅台镇，以本地优质糯高梁、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上。
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